行业动态
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2025-01
在这个星球上,食物是一个奇妙的存在。它不仅仅满足了人类生存的基本需要,更成为了文化、情感、历史和记忆的载体。每一口食物都是一个故事,每一道菜肴都是一个地方的风土人情的缩影。 当中国的辣条——卫龙,以及调味酱——老干妈,走出国门,成为海外朋友追捧的对象时,我们不禁为这些看似平凡却蕴含着无限魅力的食物感到自豪。它们以...
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2025-01
在寒冷的冬日,一碗热腾腾的青海拉面带来的不仅仅是温暖,更是对故乡的眷恋和对剧烈生活的慰藉。近日,著名演员姜武通过自己的亲身经历,生动地讲述了青海拉面的背后故事,以及这碗面条如何在异乡成为他生活中的一部分。让我们一起走进这个美食的世界,体味那份浓浓的人情味。 青海拉面,源自中国西北的青海省,以其独特的面条制作工艺和...
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2025-01
2024年10月29日,纪录片《青海面匠》的开机仪式在青海省海东市化隆回族自治县盛大举行。作为被誉为拉面之乡的地方,这里的面匠们以独特的技艺和深厚的文化背景,创造出无数美味的青海拉面。此次纪录片的拍摄,不仅是对一碗好面的致敬,更是对青海这片土地上人文情怀与匠人精神的深刻探讨。 纪录片制作的灵感,源自于一碗拉面所承...
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2025-01
中国是一个美食大国,拥有丰富多样的面食文化,不管是北方还是南方,人们都很喜欢吃面食,但是由于地域口味不同,这些面食往往都是自成一派,拥有各自不同的风味特点。 有些面食深受全国各地人们的喜爱,但是也有一些面食在当地备受喜爱,却在外地并不受欢迎,甚至很多外地人品尝之后皆是吐槽之声。 今天咱们就来看看,全国“分歧最大...
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2025-01
白练飞舞,银丝出锅,还未入口已香飘心头。在甘肃兰州,晨食一碗热气腾腾的牛肉拉面,人们“满福”(兰州方言,“满足、幸福”之意)地开启新一天。 黄河穿过兰州,河两岸密布着1200多家牛肉拉面馆,一天卖出100多万碗牛肉拉面。从创始人马保子沿街叫卖,到伴随城镇化进程香飘神州,再到乘着共建“一带一路”的东风走出国门,有着...