行业动态

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2025-03

逆水寒排面拉面过大年?玩家:最正统!最上头!最带劲没有之一!

  一晃眼,这距离蛇年就仅剩3周了,不知道大家今年新春都有什么安排呢?或是一家老小齐聚客厅围观春晚,亦或是三两好友小聚,共度新春~但是也有不少人反应,现在这年味是越来越淡了,想找回当年的年味又不知该如何找回......没关系!我们最宠粉的《逆水寒》手游会出手!不仅要带大家全方位体验年味max的蛇年新春,还是最正统、最上...

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2025-03

从青海到世界:拉面的文化故事即将被揭晓!

  拉面,这一承载着人间温盐的美食,正迈向一个新的篇章。近日,在被誉为“拉面之乡”的青海省海东市,纪录片《青海面匠》的拍摄项目正式启动。这部纪录片将通过生动的故事和细腻的视觉语言,探索拉面背后的历史、文化及匠人精神,揭示一碗好面如何连接人与土地的情感。  自古以来,拉面作为中华饮食文化的重要一环,不仅味美,更充满人文内...

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2025-03

青海拉面巡回法庭调处一起特许经营合同纠纷案

  特许经营作为当下热门的大众创业模式,是否真的高收益、零风险?随着经济社会发展,特许经营合同纠纷数量呈明显上升趋势,一些加盟人因盲目投资、经营不善等原因与特许人发生纠纷。  近日,化隆县人民法院拉面巡回法庭成功调处一起特许经营合同纠纷案件。A餐饮公司是“某干拌面”品牌注册商标的所有权人。2022年7月,A餐饮公司和B...

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2025-03

兰州牛肉拉面产业高质量发展·省外探店舌尖上的游兰之旅——访深圳市南山区华侨城创意园陇上莎莎兰州牛肉面店

  长久以来,兰州牛肉拉面馆在人们心中往往有着固定的模样:朴实无华的装修,弥漫着烟火气息的店面,简单直接的点餐方式,以及那熟悉而传统的味道。然而,随着时代的发展,一些风格迥异的新潮面馆纷纷涌现,为这个历史悠久的餐饮品牌注入了全新的活力与魅力。近日,记者走进深圳市南山区华侨城创意园陇上莎莎  走进面馆,店内装修橙与蓝的大...

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2025-03

“品味兰州拉面”烹饪课在柏林中国文化中心成功举办

  10月23日,一场别开生面的“品味兰州拉面”烹饪课在柏林中国文化中心举办,吸引了十多位热爱中国美食的德国学员,大家满怀兴趣体验手工制作兰州拉面,领略了独特的中国西北饮食文化。  文化中心特别邀请中国留学生吴诗轩担任厨艺老师展示拉面绝活。他向学员们介绍,兰州拉面是中国西北地区的传统面食,以其独特的制作工艺和鲜美的口感...

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