公司新闻

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2024-05

小食材“链”起万亿大市场 数字经济助推乡村振兴

  河南的黄河滩羊、科尔沁的牛羊肉、云贵地区的菌菇、青岛的海产品、山东的禽类副食、福建东山的珍珠鲍鱼……如今,越来越多源头直采的地道食材从田间地头直接走上百姓餐桌,为消费者带来更便捷、更丰富的选择。  看似不起眼的小小食材,“链”起的却是万亿大市场,连接田间地头与百姓餐桌,涉及种植、养殖、餐饮、市场供给、农民增收、居民...

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2024-05

菜品、食材构成及用量有标准了

  近日,在四川天府新区市场监管局引导下,成都天府新区餐饮美食行业协会、四川天府新区商会、四川天府新区质量技术协会联合发布了《制止餐饮浪费行为规范》《中小学食堂菜品质量规范》《厨余垃圾减量指南》《菜单精细化管理导则》4项团体标准,通过市场化手段加强行业自律,进而推动行业规范发展。  “消费者被这些问题困扰,其实就是相关...

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2024-05

养生须知:13种滋补食物中国人最该多吃

  餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,中医认为调理饮食是养生的关键,主张食物中主食应占60%(其中三分之一为豆类或块茎,三分之二为谷物),蔬菜、水果占30%,肉制品及奶制品仅占10%。此外中医还讲究调和五味,以平衡其对五脏的影响。  河北幼儿园投毒赵红霞勒索雷政富瓶装水国标不及自来水施一公 美国院...

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2024-05

中国5种顶级食材你吃过几种?吃过一种的不是土豪也算资深吃货

  中国,这片古老的土地,孕育了丰富多彩的美食文化。从古至今,中华美食以其独特的魅力,吸引着无数人的目光。从山珍海味到街头小吃,每一道菜肴都承载着深厚的历史文化底蕴。今天,我们就来一起探讨一下国内那些令人咋舌的天价美食,看看这些吃过的都是怎样的土豪。  首先要提的就是长江刀鱼。这种鱼以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世...

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2024-05

食材相关食品资讯_食品伙伴网

  开春来重庆,开启沸腾之旅 海名·2025重庆餐博会将于2025年3月1-3日举办  今日导读:3·15曝光的槽头肉企业被罚1287万;知名快餐回应被指使用过期食材;“高速收费员称桃子未熟不能走绿通”引热议(2024年5月14日)  今日导读:知名快餐品牌被曝使用过期食材、偷工减料等问题;女子投诉网红面包店吃出石头 ...

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