行业动态

青海化隆:拉面穿针展绝活

  人民网化隆4月23日电 (张莉萍、马可欣)群科手抓羊肉、虹鳟鱼、土璇鸡……在青海省海东市化隆县,多样的地方特色美食丰富着人们的味蕾,但最具代表性的当属拉面。在化隆,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。

  始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市开办拉面店1.8万家,在马来西亚、土耳其等国家开设拉面店100余家。统计数据显示,2023年,化隆县拉面经济实现利润36.9亿元,全县依托拉面走出了一条致富路。

  春光明媚,梨花白、桃花红为高原大地点缀起丝丝浪漫与生机,不仅引来无数游人邂逅美景,也蹚出了一条“赏花经济”助力文旅发展、乡村振兴的新路子。 贵德梨花节、民和桃花节、化隆杏花节、西宁丁香花开……近年来,青海省各个市区、州县依托当地梨花、桃花、杏花等特色植物,以花为媒,引流圈粉,积极打造文旅融合新亮点、拓宽群众增收新渠道、扩容消费新载体,让“赏花经济”越开越旺,持续放大乡村振兴“蝴蝶效应”。…

  人民网西宁4月20日电 (记者杨启红)记者从青海省发展和改革委员会获悉,近日,省发展改革委下达2024年省级预算内项目配套资金7000万元,用于支持民和县、化隆县污水处理厂提质增效项目,班玛县、刚察县、尖扎县等水域资源监测体系建设项目,达日县、久治县节水改造提升项目建设,推动黄河流域生态保护和高质量发展项目加快建设、早见效益。 此次投资计划在全省项目集中开复工期间下达,省发展改革委通过调度及时掌握各地项目进度、资金拨付、自筹资金落实等情况,严格按照《重大区域发展战略建设(黄河流域生态保护和高质量发展方向)中央预算内投资省级资金管理办法(试行)》进行资金分配,引入因素分配法,增强了项目资金分配的规范化和精准度,提高了资金使用效益,充分发挥省级配套资金“奖快、罚慢、辅优、助困”鲜明导向,解决和缓解地方自筹资金落实难问题。…

  入夜,小雨无声洒下,在青海省西宁市湟源县,湿漉漉的街道上人影渐渐隐没,几盏昏黄的路灯下,人民警察却身姿挺拔,依然进行着夜间路面巡逻管控工作。 近年来,湟源县公安局针对基层社会治理面临的风险挑战和薄弱环节,积极探索提升治理效能的新路径。…

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