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正宗日式拉面 吃出九州味道

  要说北京的日式料理店很多,但是能做出日本地道拉面的却并不多。面屋大无限正是一家能够做出日本味道的正宗日式拉面店。

  面屋大无限,位于国贸西边中海广场地下一层,这座隐藏在长安街沿线的安静写字楼,一般人可能很难发现其中的美味。俗话说得好:“酒香不怕巷子深”,能让人流连忘返的美是自然也不怕巷子深。

  走进面屋大无限,典型的日式风格,从吧台、餐桌到服务员的穿着,甚至连进门处都是日式的短门帘。进店后,服务员亲切的日语问好更是让人倍感似乎是到了日本。

  翻看菜单,三种系列的日式拉面是这里的招牌,其中包括盐味拉面系列、味增拉面系列以及酱油拉面系列,都是日本的招牌,尤其以味增拉面为典型。

  除了汤头够味道之外,面中的各式配菜包括海苔、肉、鸡蛋、青菜、木耳等配料十足,热气腾腾的一大碗足够一个年轻男性吃饱。

  此外,店内自制的土豆泥也是特色之一,另外如炸鸡块、咖喱、炸猪排等,都是日本的特色美食。据悉,该店老板为地道日本仙台人,因此特浓拉面等全部和日本的味道如出一辙。

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