在中国烹饪的璀璨星空中，有一位闪耀的明星，他就是高连营——中国烹饪大师。他的烹饪技艺精湛，对美食的理解深刻，为中国的烹饪事业做出了杰出的贡献。　　高连营自幼对烹饪充满了浓厚的兴趣。在他的成长过程中，厨房是他最喜欢的地方，他常常沉浸在食材的世界里，探索着各种味道的奥秘。这种对烹饪的热爱和执着，成为了他日后成为烹饪大师...

　　艳阳高照的夏日，烧烤与露天餐饮随处可见。然而，据法国媒体《LE PROGRES》报道，食材准备与储藏方式若不正规，则会招来喜热的细菌，导致食物中毒。若想避免，需注意以下三点。　　土豆沙拉之类的食物较为容易引发食物中毒，北卡罗来纳大学的食品安全专家本·查普曼认为，冷盘中常使用的蛋黄酱是几乎没有问题的，责任更多归咎于不...

　　在当今社会，我们正面临着一场前所未有的变革——绿色发展与美食产业的邂逅。这场相遇并非偶然，而是时代发展的必然产物，它以一种新颖而深刻的方式，揭示了我们如何在满足味蕾的同时，积极拥抱可持续未来。　　时间的指针指向2024年，全球环保意识如潮水般涌动，各行各业纷纷响应，美食产业亦然。当绿色发展这一关键词与美食产业紧密相...

　　：近期，郑州举办了国际火锅食材展，为火锅食材供应商、生产商、经销商等提供了交流合作的平台。展会上，各种新颖、优质的火锅食材琳琅满目，吸引了众多业内人士和消费者的关注。　　· 新品加速推出：在近一个月内，多个火锅品牌加速推出新品，以吸引消费者。这些新品涵盖了火锅配菜、饮品、锅底、特色小吃等多个种类，满足了消费者多样化...

　　上海国际餐饮食材展览会（歌华食材展）在相关协会的大力支持和企业的共同参与下，走过了十五个春秋，为行业发展和进步起到了积极的推动作用，是新品推介、技术交流、贸易洽谈的重要场所，被誉为行业发展的风向标！　　根据市场变化及客户建议，2025第16届上海国际餐饮食材展览会将分春秋两季举办，春季时间为2月26-28日，秋季时...