（西北角中国甘肃网记者孙珩力）为积极落实国家及省市关于电子商务发展的决策部署，推动新业态、新场景赋能传统特色餐饮产业转型升级，兰州市商务局于6月17日至18日举办2025“村播赋农”兰州牛肉拉面行业电商提振培训专班。80余位来自兰州牛肉拉面餐饮堂食、预包装食品及供应链企业的代表参加了为期一日半的专题培训。
本次培训紧扣产业发展痛点与电商发展前沿趋势，精心设置了理论与实践相结合的课程体系。内容涵盖直播电商政策解读与流量趋势分析、目标用户精准画像、全渠道营销策略制定、短视频高效拍摄与剪辑技巧等核心模块。培训特别邀请本土电商转型成功企业“筷上瘾”“陇萃堂”的负责人，现场分享实战经验与心得，为学员提供可借鉴的本地化路径。
兰州市商务局相关负责人表示，举办此次专班旨在夯实兰州牛肉拉面产业的电商运营基础，拓宽线上销售渠道，提升“兰州牛肉拉面”品牌的整体影响力和市场竞争力。通过数字赋能，助力这碗承载地域文化与风味的“兰州名片”飘香云端，开拓更广阔的市场空间，为产业振兴注入强劲的数字动能，支持企业在数字经济新赛道上加速奔跑。
据悉，兰州市商务局将持续深化对兰州牛肉拉面企业的指导与服务，重点聚焦企业数字化转型与品牌价值提升，大力推动线上线下融合发展。未来将着力引导企业利用电商新渠道实现提质增效、市场开拓，为进一步擦亮“兰州牛肉拉面”这块金字招牌、构建更具活力和韧性的产业生态提供持续赋能，为兰州特色餐饮产业的高质量发展注入强劲的数字新引擎。
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