前不久,中国台湾拉面店“拉面公子”推出了一款采用特殊食材制作的新口味拉面大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面。
据报道,近日就有一家拉面店开卖“哥斯拉鳄鱼拉面”,约合人民币350元一碗,每天限量只卖两份。
不过与此前“大王具足虫”不同的是,这种鳄鱼都是可食用鳄鱼,并不会对人体造成负面影响,但前者就不同了。
据此前店家介绍,大王具足虫的捕捉地在东沙群岛附近,去除胃囊内脏清蒸调理后,吃起来有类似龙虾和螃蟹的味道。
研究具足虫六年的学者黄铭志指出,从捕获地点来看应为詹姆斯具足虫,两者都是海蟑螂远亲。
黄铭志表示,具足虫活在深海又以海洋生物尸体为食,消化道很臭,要注意有无重金属,以及是否有毒性残留,建议进一步检测,不建议食用。