公司新闻

鸡有鸡味“韭”等你来!这趟清远之行揭开食材新鲜秘籍

  近日,钱大妈与广州日报特别策划的“7月归田园记”活动圆满举办。这场别开生面的家庭出游活动,以广报中心为起点,前往山清水秀、物产丰富的清远,展开了一系列丰富多彩的体验之旅,揭开食材的新鲜秘籍。

  当出游团队抵达清远麻鸡现代农业产业园,参与活动的家庭成员们很快被这里的现代化生产技术和有序整洁的生产场景深深吸引。在工作人员的带领下,大家近距离参观了清远鸡“从生到熟”的“蜕变”环境,更通过视频远程见证了清远鸡的“散养”环境,对这只“广东第一鸡”的色香味有了进一步深入的认识。

  原来,清远鸡(又名清远麻鸡)已有上千年的历史,素有“广东第一鸡”的美誉。起始于清远市清新区的清远鸡,皮色金黄、毛孔细小、肉质有嚼劲、皮脆爽弹、汤鲜少油、肌纤维细腻。1972年,清远鸡在众多名鸡中拔得头筹,成为国宴上的“头牌鸡”,自此,清远鸡声名远播,入围“中国十大名鸡”前列,稳坐“广东名鸡”之位。现如今,清远鸡更是成为广东几大菜系中“无鸡不成宴”的高端食材“标配”。

  活动中,孩子们好奇地观察着每一个生产车间,而大人们则认真跟小朋友们介绍每个环节流程,干净整洁的生产车间和阵阵飘来的香气让大家忍不住食欲大动,纷纷向现场工作人员了解正宗清远麻鸡的特征和购买渠道。

  “原来我们平时在超市里买到的鸡是这样煮熟包装起来的,比想象中的流程更智能化!”参观后小学生小茵兴奋地告诉记者,没想到现在就连生鲜食材都这么有“技术含量”。

  随后,从清远麻鸡现代农业产业园出发,一行人来到了绿意盎然的清远白莲村钱大妈韭菜基地。在这里,活动参与者们在指导下亲身体验了割韭菜的乐趣。随着镰刀起落,一棵棵嫩绿的韭菜应声而落。现场广东省农科院专家的细致讲解,更是让孩子们学到了许多关于农残检测及解决农残问题的专业知识。

  据广东省农业科学院设施农业研究所齐海军介绍,从去年开始,受钱大妈公司委托,农科院专家对韭菜基地展开了一项关于农药残留治理的研究,主要是从安全用药,减少用药、智慧化监管等三个方面减少韭菜农药残留的问题发生。

  “比如田地间的摄像头就可以跟农科院自动识别田间的打药行为和采收行为的后台系统打通,然后可以根据系统后台的数据去判断该片农田是否在安全间隔期内进行打药”,齐海军表示。

  “这个活动很好,我本来也寻找这样的活动,就是环境好空气好又能让小朋友学一下生活技能”,携小女儿出行的曾女士表示,通过这个活动,她们亲眼见证农产品需要经过层层检测方能合格上市,安全的产品消费起来也会更加放心。

  月薪2万元也打不起羽毛球了?已有头部品牌缺货!有人紧急囤货:买出了炒股的感觉

  北京自动驾驶迎来立法 明确支持这些活动场景!超14万亿元市场浮现 19股获多家机构关注!

  A股再次登上热搜 电力股逆势走强 有机硅概念多股直线日晚间沪深上市公司重大事项公告最新快递

  中报行情渐热!“预喜”股集体爆发 70余股月内率先大考 关注三条业绩线

  月薪2万元也打不起羽毛球了?已有头部品牌缺货!有人紧急囤货:买出了炒股的感觉

  北京自动驾驶迎来立法 明确支持这些活动场景!超14万亿元市场浮现 19股获多家机构关注!

  A股再次登上热搜 电力股逆势走强 有机硅概念多股直线日晚间沪深上市公司重大事项公告最新快递

  中报行情渐热!“预喜”股集体爆发 70余股月内率先大考 关注三条业绩线

  北京自动驾驶迎来立法 明确支持这些活动场景!超14万亿元市场浮现 19股获多家机构关注!

  A股再次登上热搜 电力股逆势走强 有机硅概念多股直线日晚间沪深上市公司重大事项公告最新快递

  药明康德:从92.57元跌至37.19元,连续35个交易周(175个交易日)阴跌

  #谜题终有解,花开会有时#,题目1的答案是:七上八下;题目2的答案是:酸甜苦辣;

  郑重声明:天天基金网发布此信息目的在于传播更多信息,与本网站立场无关。天天基金网不保证该信息(包括但不限于文字、数据及图表)全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关信息并未经过本网站证实,不对您构成任何投资决策建议,据此操作,风险自担。数据来源:东方财富Choice数据。

  客服邮箱:div

  人工服务时间:工作日 7:30-21:30 双休日 9:00-21:30

  郑重声明:天天基金系证监会批准的基金销售机构[000000303]。天天基金网所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。

Copyright © 2014-2024 杏彩食品有限公司 版权所有   备案号:ICP备16013691